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時間 : 2008/7/26
地點 : 大不列顛
第一屆手殘大賽在今天總算要決個勝負，一早起床還來不及喝水、跑廁所，大娘就趕緊上來看一下賽前情形
不看還好，一看真是不得了，大娘是不是睡過頭了，馬上確認一下家裡的3個時鐘，每個時間都一樣，怎麼會那麼剛好，同一時間都沒電
不是說好台灣時間晚間8點一起上菜嗎？怎麼趁著大娘還在煮控肉給周公吃的時候，竟然，二位參賽者都提前把成品端出來，大娘望著還躺在冰箱裡等著的三層肉，心想，這二個卑鄙的小人，也不想想大娘這10天來為了她們所流的汗水與淚水，哼…
英國的豬肉以夠臭夠腥聞名全世界，所以在烹煮前必須多一道手續「川燙」
控肉必備的蛋蛋
下鍋前的材料
準備一小碗醬油
川燙過的三層肉下鍋用紅糖炒
白嫩嫩的蛋放入醬油碗內上色
炒過紅糖的三層肉也順便上個色
拿一個鍋子把所有材料全倒進去，開始悶煮到番茄洋葱不見為止
一起滷好的海帶
控肉上桌
地點 : 大不列顛
第一屆手殘大賽在今天總算要決個勝負，一早起床還來不及喝水、跑廁所，大娘就趕緊上來看一下賽前情形
不看還好，一看真是不得了，大娘是不是睡過頭了，馬上確認一下家裡的3個時鐘，每個時間都一樣，怎麼會那麼剛好，同一時間都沒電
不是說好台灣時間晚間8點一起上菜嗎？怎麼趁著大娘還在煮控肉給周公吃的時候，竟然，二位參賽者都提前把成品端出來，大娘望著還躺在冰箱裡等著的三層肉，心想，這二個卑鄙的小人，也不想想大娘這10天來為了她們所流的汗水與淚水，哼…
英國的豬肉以夠臭夠腥聞名全世界，所以在烹煮前必須多一道手續「川燙」
控肉必備的蛋蛋
下鍋前的材料
準備一小碗醬油
川燙過的三層肉下鍋用紅糖炒
白嫩嫩的蛋放入醬油碗內上色
炒過紅糖的三層肉也順便上個色
拿一個鍋子把所有材料全倒進去，開始悶煮到番茄洋葱不見為止
一起滷好的海帶
控肉上桌
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